の下ごしらえを作らされた(キッシュらしい)、スパルタで。
レシピは、
- 茹でた後フリージングしてあった人参(10g)、ブロッコリー(花?の部分を10g程度)をレンジチンして超微塵に。
- スライスチーズ1/2枚を同じく微塵切り。
- コーン裏ごし(市販品20g)の冷凍をレンジチン。
- 卵(1/2個)と牛乳(大さじ1)をよく混ぜる。
上のものを良く混ぜる。
簡単な下ごしらえということだが、泣きながらやりました(私には難しいっす)。
ふー。大変。で、あとはカミさんにバトンタッチ。
息子は、完食してくれたよう。なんか嬉しい。